चुकंदर में शहद मिलाकर पीयें तो मिलेंगे 10 बड़े फायदे

डेस्क-चुकंदर को गुणों की खान कहा जाता है। चुंकदर खाने या इसका जूस पीने से शरीर के कई कमजोरियां दूर हो जाती हैं। चुंकदर को यदि किसी कारण से सबसे ज्यादा जाना जाता है तो वह है इसके सेवन से शरीर में रक्त का इजाफा होना जिन लोगों में खून की कमी हो जाती है, उन्हें सबसे पहले चुकंदर का सेवन करने के लिए कहा जाता है। फिर भले इसे सीधा ग्रहण किया जाए या फिर इसका जूस बनाकर पीया जाए यह दोनों ही तरीकों से फायदेमंद सिद्ध होता है लेकिन डॉक्टरों का मानना है कि चुकंदर का जूस तेजी से असर दिखाता है। लेकिन इसका जूस हर किसी को स्वादिष्ट नहीं लगता और इसे स्वादानुसार बनाने के लिए शक्कर या अन्य चीजें मिलाई जाती हैं लेकिन हम कहते हैं कि चुकंदर के जूस में शक्कर नहीं, बल्कि शहद मिलाकर इसे पीयें। जी हां. चुकंदर में शहद डालकर पीने के एक नहीं दो नहीं बल्कि 10 बड़े फायदे हैं......

आइए जानते हैं क्या हैं चुकंदर के फायदे

1-रोज सुबह एक गिलास चुकंदर के रस में एक चम्मच शहद डालकर पीने से बॉडी को भरपूर आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स मिलते हैं। यह जूस शरीर के टॉक्सिन्स को भी बाहर कर देता है

2-चुकंदर में चीनी की जगह शहद मिलाकर पीने से बॉडी कॉलेस्ट्राल को कंट्रोल में रखने में भी मदद मिलती है। यह जूस एनीमिया और हार्ट प्रॉब्लम जैसी बीमारियों से बचाने में मदद करता है।

3-इस तरह के जूस में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है जो कि पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है। जिन लोगों को कब्ज की काफी शिकायत रहती है उन्हें यह जूस पीना चाहिए, एक हफ्ते में अच्छा परिणाम मिलेगा

4-चुकंदर के रस और शहद दोनों में नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है, जिससे शरीर में ब्लड सर्कुलेशन अच्छा होता है। जिन लोगों का रक्तचाप कम रहता है, उन्हें इस जूस का सेवन अवश्य करना चाहिए

5-चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व शरीर को मजबूती प्रदान करते हैं। यह इम्यूनिटी पॉवर को बढ़ाते हैं और व्यक्ति को कई बीमारियों से बचाते हैं। तो इसका मतलब है कि केवल बीमार ही नहीं, हर किसी को इस जूस का सेवन अवश्य करना चाहिए

6-अब इस जूस के जिस फायदे के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं, उसे जान कई लोगों के चेहरे पर मुस्कान आ जाएगी। विशेषज्ञों के अनुसार चुकंदर के जूस में कैलोरी की मात्रा अन्य किसी भी फल के जूस की तुलना में सबसे कम होती है। इतना ही नहीं, इसमें मौजूद तत्व वजन कम करने में भी मदद करते हैं

7-जिन्हें आर्थराइटिस यानि कि गठिया की प्रॉब्लम है, उनके लिए यह जूस रामबाण इलाज है। चुकंदर के जूस में सिलिकॉन होता है, जो कि हड्डियों की मजबूती के लिए सबसे जरूरी है। यही सिलिकॉन हड्डियों को कैल्शियम अब्जॉर्ब करने में मदद करता है

8-चुकंदर में मौजूद भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा होता है। इस जूस का सेवन करने से उस महिला की और होने वाले बच्चे की सेहत अच्छी बनी रहती है

9-चुकंदर में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है, जो कि शरीर को शक्ति देता है। इन्हें शारीरिक कमजोरी की शिकायत रहती है, उन्हें यह जूस अवश्य पीना चाहिए

10-चुकंदर में ना केवल ब्लड को सर्कुलेट करने की क्षमता होती है, साथ ही यह रक्त को साफ भी बनाता है। जिसके कारण त्वचा की सुंदरता में इजाफा होता है

चुकंदर खाने का क्या फायदा ?

चुकंदर खाने का सबसे बड़ा फायदा है की सबसे पहले यह एनिमिया को कण्ट्रोल करता है क्योंकि इसमें आयरन होता है जो ब्लड के लिए एनीमिया को होने से रोकता है इसलिए animic patient को चुकंदर अपने daily diet में जरूर शामिल करना चाहिए |

चुकंदर में फोलिक एसिड होता है होता है pregnent womans के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है | चुकंदर में पाए जाने वाले फाइबर से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल रहता है एंटीआक्सीडेंट तत्व पाए जाने के कारण यह बॉडी को डिटॉक्सिफाइ करता है और विषैले तत्व शरीर से निकल जाते है जिससे कोई नादरा ही अंदर बीमारी नहीं पनपती है |-

हाई ब्लड प्रेशर के लोगों को चुकंदर जरूर खाना चाहिए और अगर हो सके तो इसका एक गिलास जूस पियें जिससे हीमोग्लोबिन बढ़ेगा और ह्यपरटेंशन से भी छुटकारा मिलेगा |

एक दिन में कितना चुकंदर कितना खा सकते हैं ?

जीरो कैलोरी होने के कारण यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है | जहाँ तक रही चुकन्दर खाने की बात तो यह साधारण ही अवस्था में सलाद के रूप में जितना और भी चीजें खाई जाती है एक या दो खा सकते हैं या अगर जूस पीना है तो एक गिलास चुकंदर का जूस की मात्रा काफी है |

खाली पेट चुकंदर खाने से क्या होता है ?

चुकंदर में ऑक्सलेट होता है इसलिए इसे खाली पेट नहीं खाना चाहिए वर्ना किडनी की समस्या हो सकती है | इसके साथ यह बेहतर होगा की इसमें जूस में या तो पानी की मात्रा मिलाई जाए या फिर किसी और जूस को मिला कर पीया जाए क्योंकि यह काफी भारी होता है और डाइजेस्ट होने में प्रॉब्लम कर सकता है

चुकंदर में कौन सा विटामिन पाया जाता है ?

चुकंदर अपने आप में विटामिन्स और मिनरल्स के बारे में काफी रिच है ऐसा बहुत कम ही होता है की एक फल या सब्जी में इतने गुड़ हो बात करें विटामिन की तो इसमें विटामिन बी ,विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है |