ब्रेकफास्ट में बनाएं ब्रेड पिज्जा
Mar 22, 2017, 06:00 IST
डेस्क----अब मौसम गर्मी का है। इस मौसम में लोग अक्सर घरों में सुबह के नाश्ते में फ्रूट या कुछ हल्का ही खाना पसंद करते हैं। जैसे पराठा, पोहा, उपमा खाना पसंद करते हैं। लेकिन रोजमर्रा उसी तरह का नाश्ता करके हर कोई ऊब जाता है।
सुबह के नाश्ते में ब्रेड सर्वाधिक बनता है। इससे भी महिलाएं ढेरों प्रकार की डिशेज बनाती हैं। इसमें ब्रेड सैंडविच तो आपने खाया ही होगा चलिए इस बार ब्रेड पिज्जा का आनंद लेकर देखिए
सामग्री-
4 पीस ब्रेड स्लाइस, 1 शिमला मिर्च, 1 प्याज कटा, आधा कटोरी मलाई, 1 चम्मच पीसी काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस, बटर, नमक स्वादानुसार।
विधि-
सबसे पहले एक बर्तन में मलाई लेकर इसमें टोमैटो सॉस एवं बटर को डालकर पेस्ट बनाकर रख लें। अब तवे को फ्री हिट करके उसमें ब्रेड के स्लाइस को रखकर उसके ऊपर पहले मलाई को डालकर इसके ऊपर सिंपल सॉस को डालकर इसके ऊपर बारीक कटे शिमला मिर्च एवं बारीक कटे प्याज को डालकर इसे अब इसे दोनों ओर से सेंक लें। अब इसे सेंकने के बाद इसे बीच से कटिंग करके ऊपर से और सॉस डालकर सर्व करें। मिनटों में बनने वाला यह चटपटा डिश खाने में बड़ा ही मजेदार एवं स्वादिष्ट होता है।