इस तरह बादाम खाने से दूर होगी ये खतरनाक बीमारी

डेस्क- बादाम खाना तो हम सभी को पसंद होता है अक्सर लोग बादाम को भिगोकर खाते है लेकिन क्या आप जानते है कि बादाम को इस तरह खाने से हमारे शरीर को कितने सारे लाभ होते है तो आईये जानते है बादाम को भिगोकर खाने से क्या क्या फायदे होते है।

वैसे बादाम को अगर बिना भिगोये खाया जाए तो इसका कोई नुकसान तो नही है लेकिन भिगो कर खाने से इसका ज्यादा फायदा होता है और हम इसे अच्छे से चबा भी पाते है।

बादाम में प्रोटीन, विटामिन ई काफी ज्यादा मात्रा में पाए जाते है इसके अलावा बादाम में कैल्शियम,मैग्नेशियम,फाइबर,ज़िंक और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व पाए जाते है भीगे हुए बादाम खाने से हमारी याददाश्त भी बढ़ती है इसके अलावा इसका सेवन रोज़ाना करने से कैंसर का खतरा भी कम होता है वही सादे बादाम में टैनिन नामक एंजाइम पाया जाता है जो कि इसके पोषक तत्वों को शरीर मे घुलने नही देता।

बादाम को भिगोकर खाने से टैनिन एंजाइम दूर हो जाता है और हमे इसका पूरा लाभ मिलता है इसलिए हमें हमेशा बादामों को भिगोकर खाना चाहिए।