पनीर खाने से क्या क्या फायदे होते है जानिए

बीमारियों से लड़ने की शरीर की क्षमता बढ़ जाती है

डेस्क-दूध में मौजूद सभी पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी-2, बी-12, ए व डी सभी पनीर में भी रहते हैं। अभी की खोजों से पता चला है कि पनीर दांतों के लिए भी लाभकारी होता है। उसमें पाए जाने वाले खनिज, लवण, कैल्शियम और फॉस्फोरस दांतों के इनैमल की रक्षा करते हैं।पनीर हमारी हड्डियों को भी मजबूती भी देता है। पनीर एक अकेला ऐसा खाद्य है जिसे हर तरह से खाया जा सकता है। चाहे सलाद में प्रयोग करें या सब्जी में और तो और आप इसकी मीठी चीज बनाकर भी इसका इस्तेमाल कर सकती हैं। आइए जानें पनीर के गुणों के बारे मेंं।

पाचन शक्ति बढ़ाए- पनीर का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधी क्षमता बढ़ती है। रोग प्रतिरोधी क्षमता मजबूत होती है तो बीमारियों से लड़ने की शरीर की क्षमता बढ़ जाती है।गठिया से राहत- गठिया रोग का सबसे बड़ा कारण कैल्शियम की कमी है। पनीर इस रोग से पीडितों के लिए सबसे अच्छा उपाय है। इस बीमारी का इलाज प्रोटीन, कैल्शियम और उच्च मात्रा में विटामिन और मिनरल्स का सेवन है और ये सभी चीजें पनीर में मौजूद होती है।

तनाव करे कम- रात को नींद नहीं आती या फिर तनाव से ग्रस्त हैं तो सोने से पहले खाने में पनीर का सेवन करें, नींद अच्छी आएगी। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि पनीर में ट्राईप्टोफन एमिनो एसिड पाया जाता है, जो तनाव कम करने और नींद को बढ़ाने में मददगार साबित होता है।