कच्चा पनीर खाने के जाने क्या है फायदे
Aug 17, 2018, 10:28 IST
पनीर में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं लेकिन इसमें प्रोटीन ज्यादा मात्रा में पाई जाती है|
डेस्क-पनीर को सबसे फेमस सब्जी कहा जाता है, इससे बनी कई तरह की सब्जियों के कई दीवाने आपको भारत में मिल जाएंगे|पनीर का इस्तेमाल कई सारी सब्जियों के साथ-साथ कई सारे टेस्टी डिशेस के रूप में भी किया जाता है|
- लेकिन आप जानते हों कि डॉक्टर्स भी कच्चा पनीर खाने के लिए बोलते हैं|
- क्योंकि इसमें बहुत तरह से फायदे होते हैं|
- पनीर का सेवन वैसे तो लगभग सभी लोग करते हैं फिर भी बहुत से लोगों को पनीर पसंद नहीं होता|
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आइए जानते है के खाने के फायदे
हड्डियां को करता है मजबूत
- कच्चे पनीर को खाने से हड्डियां मजबूत होती है और जोड़ों के दर्द में बहुत आराम मिलता है|
- इसका कारण ये है कि पनीर में कैल्शियम और फॉस्फोरस का एक बेहतरीन स्रोत पाया जाता है|
- जिसकी वजह से आपकी हड्डियों को बहुत फायदा मिलता है|
- अगर आपके शरीर में फाइबर की कमी है तो आपको रोज पनीर खाना शुरु कर देना चाहिए क्योंकि पनीर में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है|
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पाचन तंत्र
- कच्चा पनीर खाने से आपके पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहेंगे और अगर कोई समस्या होगी तो वे सही रूप में काम करने लगेंगे|
- पनीर खाने से आपके हाजमें में सुधार होता है|
डाइबिटीज को करता है कंट्रोल
- कच्चे पनीर में ओमेगा-3 पाया जाता है जो शुगर के मरीजों के लिए वरदान माना जाता है|
- इसलिए डॉक्टर्स भी डायबिटीज पेशंट्स को कच्चा पनीर खाने की सलाह देते हैं|
- इसे खाने से आपकी डाइबिटीज नॉर्मल ही रहती है|
बॉडी की कमजोरी को करता है दूर
- वैसे तो पनीर में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं लेकिन इसमें प्रोटीन ज्यादा मात्रा में पाई जाती है|
- जिसे खाने से आपके बॉडी की कमजोरी तो दूर होती ही है साथ ही इससे आपकी मांसपेशियां भी स्थिर बनी रहती है |
- जो आपके फैट को बढ़ने नहीं देती|
स्ट्रेस को करता है कम
- अक्सर लोग दिनभर के काम से स्ट्रेस और थकावट भरा महसूस करते हैं |
- लेकिन अगर वे रोज ऑफिस से आकर एक बाउल कच्चा पनीर नमक के साथ खा लें फिर उनकी थकावट मिट सकती है|
- इसके बाद वे अपने परिवार के साथ समान्य रूप से समय बिता सकते हैं|