Healthy रहने के लिए अपनाइए इन 10 habits को
Sep 27, 2018, 08:47 IST
Healthy रहने के लिए ताजी सब्जियों-फलों का इस्तेमाल जरूर करें।
डेस्क-Healthy रहने के लिए खाने को सही तापमान पर पकाएं और ज्यादा पकाकर सब्जियों आदि के पौष्टिक तत्व नष्ट न करें। साथ ही ओवन का इस्तेमाल करते वक्त तापमान का विशेष ध्यान रखें।
- कहीं भी बाहर से घर आने के बाद, किसी बाहरी चीज़ को हाथ लगाने के बाद, खाना बनाने से पहले, खाने से पहले, खाने के बाद और बाथरूम का इस्तेमाल करने के बाद हाथों को अच्छी तरह साबुन से धोएं। यदि आपके घर में कोई छोटा बच्चा है तब तो यह और भी जरूरी हो जाता है। उसे हाथ लगाने से पहले अपने हाथ अच्छे से जरूर धोएं।
- घर में सफाई पर विशेष ध्यान दें, खासकर रसोई तथा शौचालयों पर। पानी को कहीं भी इकट्ठा न होने दें। सिंक, वॉश बेसिन आदि जैसी जगहों पर नियमित रूप से साफ़ सुथरा करें तथा फिनाइल, फ्लोर क्लीनर आदि का इस्तेमाल करती रहें। खाने की किसी भी वस्तु को खुला न छोड़ें। कच्चे और पके हुए खाने को अलग-अलग रखें। खाना पकाने तथा खाने के लिए उपयोग में आने वाले बर्तनों, फ्रिज, ओवन आदि को भी साफ सुथरा रखें। कभी भी गीले बर्तनों को रैक में नहीं रखें, न ही बिना सूखे डिब्बों आदि के ढक्कन लगाकर रखें।
- ताजी सब्जियों-फलों का इस्तेमाल करें। उपयोग में आने वाले मसाले, अनाजों तथा अन्य सामग्री का भंडारण भी सही तरीके से करें तथा एक्सपायरी डेट वाली वस्तुओं पर तारीख देखने का हमेशा ध्यान रखें।
- बहुत अधिक तेल, मसालों से बने, बैक्ड तथा गरिष्ठ भोजन का इस्तेमाल न करें। खाने को सही तापमान पर पकाएं और ज्यादा पकाकर सब्जियों आदि के पौष्टिक तत्व नष्ट न करें। साथ ही ओवन का इस्तेमाल करते वक्त तापमान का विशेष ध्यान रखें। भोज्य पदार्थों को हमेशा ढंककर रखें और ताजा भोजन खाएं।
- खाने में सलाद, दही, दूध, दलिया, हरी सब्जियों, साबुत दाल-अनाज आदि का इस्तेमाल जरूर करें। कोशिश करें कि आपकी प्लेट में 'वैरायटी ऑफ फूड' शामिल हो। खाना पकाने तथा पीने के लिए साफ पानी का इस्तेमाल करें। सब्जियों और फलों को अच्छी तरह धोकर यूज में लाएं।
- खाना पकाने के लिए Unsaturated vegetable oil (जैसे सोयाबीन, सनफ्लॉवर, मक्का या ऑलिव ऑइल) के इस्तेमाल को प्राथमिकता दें। खाने में शकर तथा नमक दोनों की मात्रा का इस्तेमाल कम से कम करें। जंकफूड, सॉफ्ट ड्रिंक तथा आर्टिफिशियल शकर से बने ज्यूस आदि का इस्तेमाल न करें। कोशिश करें कि रात का खाना आठ बजे तक हो और यह भोजन हल्का-फुल्का हो।
- अपने विश्राम करने या सोने के कमरे को साफ-सुथरा, हवादार और खुला-खुला रखें। चादरें, तकियों के कवर तथा पर्दों को बदलती रहें तथा मैट्रेस या गद्दों को भी समय-समय पर धूप दिखाकर झटकारें।
- मेडिटेशन, योगा या ध्यान का प्रयोग एकाग्रता बढ़ाने तथा तनाव से दूर रहने के लिए करें।
- कोई भी एक excercise रोज जरूर करें। इसके लिए रोजाना कम से कम आधा घंटा दें और excercise के तरीके बदलते रहें, जैसे कभी एयरोबिक्स करें तो कभी सिर्फ तेज चलें। अगर किसी भी चीज के लिए वक्त नहीं निकाल पा रहे तो दफ्तर या घर की सीढ़ियां चढ़ने और तेज चलने का लक्ष्य रखें। कोशिश करें कि ऑफिस में भी आपको बहुत देर तक एक ही पोजीशन में न बैठा रहना पड़े।
- 45 की उम्र के बाद अपना रूटीन चेकअप करवाते रहें और यदि डॉक्टर आपको कोई औषधि देता है तो उसे नियमित लें। प्रकृति के करीब रहने का वक्त जरूर निकालें। बच्चों के साथ खेलें, अपने पालतू जानवर के साथ दौड़ें और परिवार के साथ हल्के-फुल्के मनोरंजन का भी वक्त निकालें।