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धनिया के बीज कई रोगों के लिए माना जाता है रामबाण



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हाइपरटेंशन यानी उच्‍च रक्‍तचाप से पीड़ित लोगों में धनिया के बीज के सेवन से ब्‍लड प्रेशर को कम होते देखा गया है।


डेस्क-भारतीय खाने में  कई अद्भुत मसालों में धनिया के बीज  का एक अलग स्थान शामिल हैं। खाने  में थोड़ी मात्रा में धनिया का इस्तेमाल करने से  खाने का स्वाद तो बढ़ता ही है साथ ही हेल्थ के लिए भी अच्छा माना जाता है |


धनिया को साबुत में इस्तेमाल में लाते हैं, या अपनी करी, सूप, और सब्जियों में पीस कर डालते हैं। इसकी पत्तियों का - जिन्‍हें भी धनिया ही कहा जाता है - बड़े पैमाने पर खाने में सजावट के लिए इस्तेमाल  किया जाता है। 


धनिया के बीज खाने में इस्‍तेमाल करने के अलावा, धनिया के बीजों का उपयोग औषधि के रूप में भी होता है |


चलिए जानते हैं धनिया के लाभों के बारे में 



ब्‍लड शुगर को कम करता है 



  • यह डायबिटीज यानी मधुमेह के उपचार में स्वाभाविक रूप से कारगर है, और इंसुलिन के स्तर को कम करने में मदद करता है।

  • इसके चिकित्सीय प्रभावों के कारण, ब्‍लड शुगर की कमी से पीड़ित लोगों को धनिया उत्पादों के सेवन से परहेज करने की सलाह दी जाती है।



महिलाओं का स्वास्थ्य 



  • गंभीर माहवारी से पीड़ित महिलाओं को अपने आहार में धनिया के बीज शामिल करना चाहिए।

  • इससे एंडोक्राइन ग्रंथि और हार्मोन सक्रिय हो जाते हैं, और माहवारी के प्रवाह को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

  • धनिया माहवारी के दौरान ऐंठन और सूजन के मामले में भी सहायक है। इनसे राहत के लिए गर्म पानी में फुलाये गये बीज को रोजाना लेना चाहिए।


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