खाली पेट मुनक्का खाने के जाने क्या है फायदे
मुनक्का में भरपूर मात्रा में कैल्शियम भी होता है
डेस्क- मुनक्का में फाइबर, फाइटो न्यूट्रियंट्स एवं एन्टी ऑक्सीडेण्ट्स जैसे विटामिन ई एवं सेलेनियम की बहुलता होती है। मुनक्का खाने में जितना स्वादिष्ट भी है और सेहत के लिए फायदेमंद भी।
मुनक्का को गले संबंधी रोगो, पेट के रोग, खून की कमी, कमज़ोरी आदि की सर्वश्रेष्ठ औषधि माना गया है। इसकी तासीर गर्म होती है। ये कई रोगों की दवाई के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसीलिए इसका औषध में विशेष स्थान माना जाता है।
इसमें पाए जाने वाले अनेक गुण हमें बीमारियों से दूर रखने मे मदद करते है।
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खाने के जाने फायदे
आंखों की रोशनी बढ़ती है
- मुनक्का को पानी में भिगोकर रख दें और सुबह उठकर अच्छे से चबाएं।
- इससे आँखों की रौशनी को तेज होती है और आंखों की बीमारियां दूर हो जाती हैं।
गले की बामारियां दूर होती हैं
- 7 से 10 मुनक्का रात को पानी में भिगोकर रख दें।
- अगले दिन सुबह भीगे हुए मुनक्का को नाश्ते में लें।
- इससे गले की खराश और नजले से आराम मिलता है।
- इस उपाय को आप हफ्ते में दो से तीन दिन अवश्य अपनाएं।
ब्लड बढ़ता है
- रात को सोते समय लगभग 7 या 12 मुनक्का को धोकर पानी में भिगो दें।
- इसके बाद सुबह उठकर मुनक्का के बीजों को निकालकर इनको अच्छी तरह से चबाकर खाने से शरीर में खून बढ़ता है।
- इससे खून साफ भी होता है ।
इम्यूनिटी बढ़ती है
- सुबह 7 से 10 मुनक्का को 2 अंजीर के साथ दूध में उबालकर ले ऐसा करने से बॉडी हष्ट पुष्ट बना रहता है और बॉडी की इम्युनिटी भी बढ़ती है।
गठिया रोग दूर होता है
- मुनक्का में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है, इसलिए यह हड्डियों और जोड़ों के लिए एक बेहतरीन टॉनिक है।
- यह आपको गठिया, ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से बचाती है।
एनीमिया को करता है दूर
- मुनक्का में मौजूद आयरन, बी कॉम्लेक्स और कॉपर एनीमिया को दूर करते है।
दांतों को डैमेज होने से बचाता है
- मुनक्का में मौजूद ओलेक्नोलिक एसिड दांतों को डैमेज होने से बचाता है और कैविटी से सेफ रखता है।
- इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम भी होता है।
- साथ ही मुनक्का दांतों में बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकता है।
- इसमें मौजूद बोरान मुंह में बैक्टेरिया की ग्रोथ को कम करता है।
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मुनक्के के क्या क्या फायदे ?
मुनक्का आंखों की रोशनी को बढ़ाता है इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन के कारण अगर मुनक्के का उपयोग अपने क्यों किया जाए तो इससे काफी अच्छा प्रभाव खास करके आंखों पर पड़ता है क्योंकि मुनक्के की तासीर जो होती है गर्म होती है इसलिए ठंडक के दिनों में मुनक्के का प्रयोग ज्यादा किया जाता है और सर्दियों के मौसम में अगर किसी को सर्दी और जुकाम हो गया है तो मुनक्के का उपयोग कर सकता है और सुबह से पहले दूध में 2-3 मुनक्के कायदे से उबालकर और वह दूध हल्का सा ठंडा हो जाए हल्के से गर्म दूध का उपयोग करने से सर्दी नहीं लगती हो शरीर में गर्मी बनी रहती है.
मुनक्का कैसे खाना चाहिए ?
मुनक्का खाने के लिए उसको पहले भी को देना चाहिए और रात भर पानी में भीगे रहने के बाद उनके को खाने के बाद वह आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है और मुनक्के में सबसे ज्यादा कैल्शियम की मात्रा होने से या हड्डियों को भी मजबूत करता है और ब्लड सरकुलेशन को भी बढ़ाता है अगर किसी का हीमोग्लोबिन डाउन है तो मुनक्के में मौजूद तत्व हिमोग्लोबिन को भी कंट्रोल करते हैं और हीमोग्लोबिन का स्तर काफी अच्छा हो जाता है लेकिन इसके लिए मुनक्के को भिगोकर ही खाना चाहिए जिससे उसका ज्यादा फायदा होता है
मुनक्के को औशधीय गुण
मुनक्के में एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं इसलिए अगर किसी को सर्दी जुखाम खराश खासकर के गले में अगर खराश होती है कहीं ना कहीं गले में इंफेक्शन हो जाता है तो मुनक्के को भिगोकर उसका पानी पीने और मनुष्य को खाने से कई लाभ होते हैं उससे डाइजेशन भी अच्छा होता है और एंटीफंगल होने के कारण इसका काफी फायदा होता है