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What are the benefits of beetroot? चुकंदर एक, लाभ अनेक

benefits of Beetroot juice: चुकंदर के जूस में नाइट्रेट के रूप में जाने वाले प्राकृतिक रसायनों की उच्च मात्रा होती है।

What are the benefits of beetroot? चुकंदर एक, लाभ अनेक
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What are the benefits of beetroot? कई सालों से, बीट या चुकंदर का उपयोग आम तौर पर इसके पत्तों के लिए किया जाता है। हालांकि, चुकंदर सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा एक लोकप्रिय भोजन बन गया है। चुकंदर खाने के अलावा, इसके जूस पीने के भी कई फायदे हैं। चुकंदर का जूस बहुत अच्छा है क्योंकि यह आसानी से आपके शरीर में अवशोषित हो जाता है।

benefits of Beetroot: स्वास्थ्य में इसके लाभ को देखने से पहले, यह बताना जरूरी है कि चुकंदर खनिज, विटामिन, आहार फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। ये फोलेट, विटामिन सी, बीटािन, मैंगनीज, पोटेशियम लोहा, कैल्शियम, तांबा और विटामिन बी 6 का भी एक अच्छा स्रोत हैं।

Benefits of Beetroot juice

यहां हम आपको 9 स्वास्थ्य लाभ बता रहे हैं, जो चुकंदर का रस पीने पर मिलते हैं...

1. बेहतर रक्त प्रवाह

benefits of Beetroot juice: चुकंदर के जूस में नाइट्रेट के रूप में जाने वाले प्राकृतिक रसायनों की उच्च मात्रा होती है। एक श्रृंखला प्रतिक्रिया के माध्यम से, इन यौगिकों को नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल दिया जाता है, जो रक्त के संचलन में मदद करता है। जैसे, मस्तिष्क सहित आपके शरीर के हर अंग में रक्त का परिसंचरण होता है।




2. ब्लड प्रेशर कम करता है

नाइट्रेट में उच्च नाइट्रेट के कारण, जूस पीने से रक्तचाप कम होता है। श्रृंखला प्रतिक्रिया के माध्यम से नाइट्रेट को नाइट्रिक ऑक्साइड गैस में बदलने से पहले नाइट्रेट को बदल दिया जाता है। यह गैस रक्त वाहिका के फैलाव में मदद करती है जिससे रक्त के प्रवाह में सुधार होता है और रक्तचाप कम होता है।

3. सहनशक्ति को बढ़ाता है

हर दिन एक गिलास चुकंदर का जूस लेने से आपकी सहनशक्ति को बढ़ाने में बहुत मदद मिलती है। नाइट्रिक ऑक्साइड में बदलने पर नाइट्रेट, व्यायाम और शारीरिक गतिविधियों के दौरान ऑक्सीजन के ऊपर को कम करने में मदद करता है। चुकंदर के जूस को रोज पीने से अधिक ऊर्जा मिलती है।

4. लिवर को डिटॉक्स करता है

चुकंदर में बीटाइन होता है, जो लिवर की कार्यक्षमता को शानदार तरीके से बढ़ाता है। चुकंदर का रस लेने से कई तरह के रोगों को रोकने के लिए चुकंदर काफी मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, बी विटामिन, कैल्शियम, लोहा भरपूर मात्रा में होते हैं।

5. कैंसर के खतरे को कम करता है

हालांकि यह एक एंटीऑक्सिडेंट है, बीट का रस कैंसर से कई तरह से रोकने में मदद कर सकता है। सबसे पहले, विटामिन सी और सुपारी शरीर से कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों को मिटा सकते हैं और इस प्रकार अणुओं में इलेक्ट्रॉनों को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह डीएनए और अणु की क्षति से बचाता है।

6. एनीमिया और आयरन की कमी से बचाने में मदद करता है

लाल चुकंदर का रस पीने से आपके शरीर को आयरन की महत्वपूर्ण मात्रा की आपूर्ति होगी। यह एनीमिया से बचाव में मदद करने के लिए लाल रक्त कोशिकाओं को बनाता है। मासिक धर्म संबंधी विकार और रजोनिवृत्ति के लक्षणों वाली महिलाओं को चुकंदर के रस के सेवन से बहुत फायदा हो सकता है।

7. सहनशक्ति बनाने में मदद करता है

बीट का रस पीने से आपकी मांसपेशियों की शक्ति और ताकत बढ़ाने में मदद मिल सकती है। बदले में यह मैनुअल काम करते समय या शारीरिक व्यायाम के दौरान मदद करता है।

8. त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है

चुकंदर का रस एक एंटी-एजिंग उपाय है और इसे नियमित रूप से पीने से आपको विशेष रूप से फोलेट के स्तर के कारण बहुत मदद मिलेगी। यह त्वचा की समस्याओं और झुर्रियों से लड़ने में मदद करता है, वहीं त्वचा के नवीनीकरण की दिशा में काम करता है। रोजाना चुकंदर का जूस पीने से आपको स्वस्थ, कांतिमय त्वचा मिलेगी।

9. कब्ज में मदद करता है

चुकंदर के रस का आंत की गतिशीलता पर एक बड़ा प्रभाव पड़ता है और इस तरह, यह कब्ज और पाचन संबंधी विकारों के लिए एक असाधारण प्राकृतिक इलाज है। यह चयापचय में सुधार करने में मदद करता है और न केवल जब रस के रूप में लिया जाता है, बल्कि खाद्य पदार्थों में भी शामिल किया जाता है।

आमतौर पर, चुकंदर का रस एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है और इस प्रकार यह एक उत्कृष्ट एंटी-एजिंग समाधान बनाता है। चुकंदर का जूस तैयार करते समय, अपने चुकंदर का चयन सावधानी से करना और अनावश्यक प्रदूषण से बचने के लिए सही परिस्थितियों में उगाए गए पदार्थों का उपयोग करना हमेशा महत्वपूर्ण होता है। आप अपने शरीर को दिन भर में बढ़ावा देने के लिए अपनी दैनिक गतिविधियों में संलग्न होने से पहले हर सुबह इस रस का एक गिलास पी सकते हैं।

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