केसर इतना महंगा क्यों होता है?

 

दरअसल केसर की खेती के लिए बहुत कम मशीनरी का
इस्तेमाल किया जाता है सैफरन के फूल से धागे
निकालने के लिए मशीन की जगह हाथों का उपयोग
करना पड़ता है। एक फूल में Saffron के

तीन नाजुक धागे होते हैं ऐसे करीब 75 हजार फूलों से
लगभग 400 ग्राम केसर निकलता है यहीं कारण
है कि केसर इतना महंगा होता है।
एक की ओर जी के

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