काजू-बादाम से भी ज्यादा फायदेमंद है चिलगोजा, जानिए इसके 6 बड़े स्वास्थ्य लाभ
जब भी ड्राई फ्रूट्स की बात होती है, ज्यादातर लोग काजू, बादाम और किशमिश को ही सबसे पौष्टिक मानते हैं। लेकिन एक ऐसा नट भी है, जो स्वाद और सेहत दोनों के मामले में इनसे कहीं आगे माना जाता है। हम बात कर रहे हैं चिलगोजा की।
चिलगोजा को सुपरफूड की श्रेणी में रखा जाता है क्योंकि इसमें हेल्दी फैट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसका नियमित सेवन शरीर को कई गंभीर समस्याओं से बचाने में मदद कर सकता है। आइए जानते हैं चिलगोजा खाने के प्रमुख फायदे।
1. दिल को रखता है स्वस्थ
चिलगोजा में मोनोअनसैचुरेटेड फैट अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद पोटैशियम रक्तचाप को संतुलित रखने में सहायक होता है। यही कारण है कि इसका सेवन दिल की सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है।
2. वजन कम करने में मददगार
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो चिलगोजा आपकी डाइट का हिस्सा बन सकता है। इसमें पाया जाने वाला पिनोलेनिक एसिड भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन को सक्रिय करता है। इससे लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है और बार-बार खाने की इच्छा कम होती है।
3. शरीर को देता है तुरंत ऊर्जा
थकान, कमजोरी या सुस्ती महसूस होने पर चिलगोजा काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद प्रोटीन और मैग्नीशियम शरीर को ऊर्जा देने में मदद करते हैं। इसे खाने से शरीर एक्टिव महसूस करता है और कमजोरी दूर होती है।
4. आंखों की रोशनी के लिए लाभकारी
चिलगोजा में ल्यूटिन नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। यह आंखों को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। साथ ही बढ़ती उम्र में होने वाली आंखों की समस्याओं और कमजोर नजर से भी बचाव कर सकता है।
5. त्वचा और बालों को बनाता है बेहतर
अगर आप चमकदार त्वचा और मजबूत बाल चाहते हैं, तो चिलगोजा आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये त्वचा को समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं और बालों को मजबूत, घना और चमकदार बनाने में मदद करते हैं।
6. डायबिटीज में भी है उपयोगी
चिलगोजा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए यह ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ने नहीं देता। इसका सेवन शरीर में ग्लूकोज के स्तर को संतुलित रखने में मदद कर सकता है। इसी वजह से यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
कितना खाएं?
विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना 8 से 10 चिलगोजा खाना पर्याप्त माना जाता है। अधिक मात्रा में सेवन करने से कैलोरी बढ़ सकती है, इसलिए संतुलित मात्रा में ही इसका सेवन करें।