इस चीज के लड्डू खाने से दूर हो जायेगी  आपकी सारी थकान जानिए 

Also Read - ICC World Cup 2023 :एक Trophy के लिए 10 Teams की आपस में होगी टक्कर

हलीम लड्डू एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो विभिन्न राजस्थानी और गुजराती रसोईघरों में बनती है। यह लड्डू उपहार के रूप में भी उपयोग किए जाते हैं। यहाँ हलीम लड्डू बनाने की एक साधारण विधि दी जा रही है

Also Read - Asian Games Mens T20I 2023 BAN vs MAL: Bangladesh ने Malaysia को 2 रनों से हराया सेमीफाइनल में होगी India भिड़ंत

सामग्री

1 कप हलीम का आटा (जौ का आटा)
1/2 कप घी
1/2 कप गुड़ (चीनी की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं)
1/4 कप गोंद (घीरा गुंद)
1/4 कप घीरा (घीरा बट्टी)
1/2 चमच इलायची पाउडर
बादाम और पिस्ता (कटी हुई) - वैकल्पिक

Also Read - Asian Games 2023 Mens Cricket : Indian Team आज Nepal नेपाल के खिलाफ Quarter Final खेलने उतरेगी

सबसे पहले, एक कढ़ाई में 1/2 कप घी को गरम करें और उसमें हलीम का आटा डालें। मध्यम आंच पर अच्छे से भूनें। यह करने से हलीम का आटा अच्छे से पकेगा और बादामी खुशबू आने लगेगी।

फिर, गुड़ को छोटे टुकड़ों में काटें और उसे भूनें, ताकि वह पिघल जाए।

इसके बाद, घीरा और घीरा बट्टी को अच्छे से कुचलकर इलायची पाउडर के साथ मिश्रित करें।

अब, भुनी हुई आटे में भुनी हुई गुड़ डालें और अच्छे से मिला लें।

मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा करके ठंडा होने दें और उसके बाद लड्डू बनाएं।

लड्डू को ठंडा होने दें और फिर उसमें कटी हुई बादाम और पिस्ता डालें (वैकल्पिक)।

आपके हलीम के लड्डू तैयार हैं! इन्हें एक स्वच्छ और सुखद स्थान पर रखकर उन्हें उपयोग करें।

यह लड्डू अद्भुत रसीले स्वाद के साथ आते हैं और विभिन्न त्योहारों या खास अवसरों पर बनाए जा सकते हैं।