Is there a sugar free marmalade? बिना चीनी के मुरब्बा कैसे बनाये जानिए
Is there a sugar free marmalade? Ingredients for making murabba
Jan 2, 2024, 14:20 IST
Amla Murabba recipe : आंवला एक बहुत ही पौष्टिक फल है जो विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, बालों और त्वचा को स्वस्थ रखने और पाचन में सुधार करने में मदद कर सकता है।आज हम को आंवला का मुरब्बा ओ भी बिना चीनी के कैसे बनाया जाता है चीनी के जगह पर आप लोग गुड का इस्तमाल कर सकते है और जो की स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है। यह साल भर तक खराब नहीं होता है और इसे स्टोर करना आसान होता है।
Which Fruit is Best For Murabba? मुरब्बा बनाने के लिए सामग्री
500 ग्राम आंवला
400 ग्राम गुड
1/2 कप पानी
1/2 कप नींबू का रस
1/2 चम्मच अदरक का पेस्ट
1/2 चम्मच जीरा पाउडर
1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच नमक
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मुरब्बा बनाने के लिए विधि
आंवले को धोकर छील लें।
गुड को अच्छे से किसी से फोड़ कर महीन कर ले और गुड को उबल लो
एक बर्तन में पानी और नींबू का रस डालें।
आंवले को पानी और नींबू के रस में डालें और 5-7 मिनट तक उबालें।
आंवले को एक छलनी में निकाल लें और ठंडा होने दें।
एक कटोरे में आंवले, अदरक का पेस्ट, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें।
2-3 दिनों के बाद आंवला का मुरब्बा तैयार है।