अंडा मेरे अनोखे तरीके से बनाकर देखिए मटन और चिकेन की जरूरत ही नही पडे़गी

Try making eggs in my unique way and you wont need mutton chicken
eggs
Lifestyle :एक अनोखे तरीके से परवल बनाने के लिए एक आसान रेसिपी बताता हूँ। यह रेसिपी बिना तेल के है, तो यह थोड़ा सा हेल्थी भी है। उबला हुआ, तले हुए (मुलायम या कठोर), पका हुआ, बेक किया हुआ, भुना हुआ, तला हुआ, शिरर्ड, कॉडल्ड, अचार (बटेर अंडे के रूप में) और आमलेट, क्विच, फ्रिटाटा और सूफले बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। अंडे केक बैटर, क्विचेस, ब्रेकफास्ट बरिटोस, टोड-इन-ए-होल में जाते हैं और मेयोनेज़ और हॉलैंडाइस बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।


अंडा बनाने की रेसिपी

eggs

Also Read IND vs AUS : ShubmanGill और RuturajGaikwad, भविष्य में India की सलामी जोड़ी बनने के लिए हैं तैयार

सामग्री

2 अंडे
1 बड़ा टमाटर (कद्दुकस किया हुआ)
1 प्याज (कद्दुकस किया हुआ)
2 हरी मिर्च (बारीक कद्दुकस की हुई)
1/2 छोटी चमच अदरक लहसुन का पेस्ट
1/2 छोटी चमच जीरा
1/2 छोटी चमच धनिया पाउडर
1/2 छोटी चमच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटी चमच हल्दी पाउडर
नमक स्वाद के अनुसार

Also Read -  लौकी का हलवा बनाने का तरीका जानिए

eggs

बनाने का तरीका 

एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें जीरा डालें। जीरा भूनें और फिर कद्दुकस किया हुआ प्याज और हरी मिर्च डालें। उन्हें अच्छे से भूनें जब तक वे सुनहरे होने तक।

अब अदरक और लहसुन का पेस्ट डालें और उन्हें अच्छे से भूनें।

टमाटर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें। सबको अच्छे से मिलाएं और तमाटर अच्छे से गलने तक पकाएं।

एक बड़े कटोरे में अंडे फेंकें और उन्हें मसालों में मिलाएं।

अंडों को अच्छे से मसालों में छिपा लें और धीमी आंच पर थोड़ी देर तक पकाएं।

आपके अनोखे तरीके से बने हुए अंडे तैयार हैं। आप इन्हें रोटी, परांठे या चावल के साथ परोस सकते हैं।

Share this story